菜谱大全

做法

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  1.馒头切片，把一个馒头切5片，备用

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  2.鸡蛋磕入碗里，加少许盐，打均

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  3.火上坐锅，放适量植物油，比平时炒菜的量多点就行，小火烧热

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  4.把馒头片放入鸡蛋液里，一反一正，让鸡蛋液均匀的沾满馒头片。记住:一片一片的放(图片忘了拍了)

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  5.把沾满鸡蛋液的馍片放入锅里，一次放两片

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  6.等一面煎黄，翻另一面

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  7.依次煎好所有的馒头片

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